Blogoosferando: Como se faz: Purê de Batata

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Como se faz: Purê de Batata

Como se faz: Purê de Batata

 #2  Comida Simples , como faz ?




É uma receita para o dia-dia, super fácil, deliciosa e que vai bem com tudo. Espero que gostem.

  Ingredientes:
  • 1 kg de batatas
  • 4 colheres de manteiga 
  • 1 xícara de leite ( caso você queira ele mais ralo é só ir acrescentando mais, até ficar do seu gosto)
  • Sal a gosto

 Modo de Preparo: 
 Primeiro: Lave as batatas,  descasque e corte em pedaços (assim facilita o cozimento).
Segundo: Coloque as batatas   em uma panela grande e funda, cobertas de água e uma colher de sopa  de sal. O cozimento irá variar entre 15 a 30 minutos, depende do tamanho em que elas foram cortadas. Sempre espeto com um garfo para ver se elas já estão bem macias, quase se desfazendo.
Terceiro: Escorra as batatas e amasse. Vocês podem estar utilizando um desses ou o que tiver.

Quarto: Acrescente na panela com as batatas amassadas o leite e a manteiga, misture tudo e leve ao fogo médio mexendo sempre. Experimente, acerte o sal e o leite até chegar à consistência desejada. E está pronto!
 Beijos, Juliana. 


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