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# 5  Comida Simples , como faz ?




  A receita de hoje como já viram é bife, uma coisa bem simples, deliciosa e que combina com tudo. Bife com fritas, bife com salada... Hum, que delicia. 

 Ingredientes:

- 1/2  kg de Carne para bife (Alcatra, Contra- Filé, Chã, Filé Mignon)
- 2 Dentes de alho
- Sal
- Manteiga para fritar

Mode de preparo:

- Coloque os bifes em um pote plástico ou recipiente de vidro, coloque os dentes de alho amassado ou espremido e o sal ( vai da sua preferencia) misture bem e reserve, gosto de deixar uns 30 minutos na geladeira para pegar gosto.

- Em uma frigideira bem quente, coloque 1 colher de chá de manteiga ou margarina e deixe dourar, acrescente o bife e frite até ficar do seu gosto. 

OBS:
Não frite mais de 2 bifes por vez, se não cria água e não fica gostoso.  
Não frite demais o bife, pois ele pode ficar duro.


 Beijos, Juliana.

Um comentário:

  1. Adoro bife !!!!
    Meu prato preferido ;arroz,feijão, bife e salada,eu tempero diferente com tempero pronto e não coloco nada na frigideira,mais vou experimentar fazer assim também.
    Beijinhos
    http://byvaleriasantana.blogspot.com.br

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