Blogoosferando: #9 Comidas Simples , como faz ?

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#9 Comidas Simples , como faz ?







Bolo de Laranja



Quem resiste a um bolo de laranja fofinho e gostoso?  Acho que ninguém.  Essa receita é mega simples e feita com a laranja inteira, sim vai com casca e tudo e é feita praticamente no liquidificador. Vamos à receita.

Ingredientes
Massa
1 laranja inteira
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento

Calda
1 ou 2 laranjas
2 colheres de  açúcar

Modo de preparo

1-    Lave a laranja, parta no meio tire a semente e as partes brancas de dentro, corte em pedaços pequenos e leve ao liquidificador. 
2- Bata bem no liquidificador, depois que a laranja estiver bem triturada acrescente os ovos, açúcar, óleo e bata por mais 5 minutos ou até ficar bem homogênea.
     3-  Despeje o conteúdo do liquidificador em um refratário e acrescente as 2 xícaras de farinha, mecha bem e acrescente o fermento.
     4-    Leve ao forno por 40 minutos, temperatura de 180°C.
     5- Em uma panela coloque o suco de 1 ou 2 laranjas + as 2 colheres de açúcar, ferva e despeje sobre o bolo ainda quente. Eu uso sempre o suco de uma laranja e 1 colher de açúcar,  pois não gosto de nada muito doce.








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