Blogoosferando: Farofa de Bacon com Frutas

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Farofa de Bacon com Frutas



INGREDIENTES :

-Bacon
- Farinha de milho flocada
- Óleo
- Salsa
- Uva em passas
- Banana
- Manga

MODO DE PREPARA

1 - Corte em cubinhos o Bacon a Banana e a manga ( a quantidade vai depender de você )

2- Frite o Bacon com um pouco de óleo , quando ele estiver bem frito coloque a uva em passas , até você perceber que ela está hidratada.

3- Coloque a Banana e a Salsa e mecha , recomendo que nesse ponto você não demore muito , pois a banana é muito sensível , se você deixar muito tempo pode cozinhar demais . Você só tem que agregar a banana ao resto.

4- Coloque a Farinha de milho , na quantidade que preferir . Gosto de deixar a farofa bem molhada , então não coloco muito .

5 - Desligue o fogo e coloque a manga ( você pode colocar ela antes , mas eu prefiro colocar somente depois de tudo feito ).


* Você pode colocar outros temperos na farofa , eu prefiro não colocar , pois o bacon já é bem salgado , e se você colocar sal demais , vai entrar em contraste com as frutas .

* Seja muito delicada (o) para mexer depois de colocar as frutas .



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