Blogoosferando: Degustando # 03 : Food Truck - Perfil de Chef

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Degustando # 03 : Food Truck - Perfil de Chef


Olá pessoal,

     A indicação dessa semana é um prato de um Food Truck, que se chama Arroz de Pato à Portuguesa, eu experimentei esse prato em uma feira gastronômica em um shopping e no dia tinha diversos tipo de comida, porém resolvi inovar e escolhi algo que nunca comi na vida.

      Para quem não sabe o que é  Food truck: (traduzido do inglês, "caminhão de comida") ou carro de comida é um espaço móvel que transporta e vende comida.

     Eu escolhi no dia O perfil de Chef, eles cozinham vários pratos diferentes, se você sentir interesse em saber um pouco mais vou deixar o site deles aqui na postagem.

O que diz no site deles : Perfil de Chef food truck, chega as ruas de São Paulo para mostrar que é possível desfrutar da alta gastronomia a um preço acessível. A proposta do casal Gonçalo e Lili é trazer uma experiência nova aos seus clientes com uma cozinha autêntica. Um menu diferenciado com produtos sazonais será oferecido a cada temporada tanto no serviço do food truck quanto em eventos sociais e corporativos.


 Como eles mesmos dizem: “Que o nosso perfil seja sempre o seu”.


Arroz de Pato à Portuguesa

R$ 24,00 

     Eu nunca tinha comido antes Pato, foi a primeira experiência e confesso que gostei. O gosto é um pouco parecido com pernil, porém muito mais forte, até mesmo o cheiro do prato é bem característico.

     O prato tinha arroz, pato, salsinha e uma linguiça portuguesa muito gostosa, achei a junção de sabores muito gostoso e diferente. O interessante é que você consegue sentir o sabor de todos os ingredientes ao mesmo tempo. É um prato que não é comum, porém muito saboroso.

Atendimento: Bom.

Porção: Grande.

Preço: Custou R$ 24,00, é um preço caro para o que estava ali vendendo em volta, porém pela quantidade de comida e qualidade valeu a pena.

Higiene: Tudo limpo, todos de avental e toca.

Sabor: Muito saboroso.

http://perfildechef.com.br/#quemsomos

10 comentários:

  1. Aqui no Rj bem pertinho da minha casa, chegou um food truck, mais ainda não sei qual a culinária é bem curioso, adorei a dica e o prato me deixou com mais fome, vou correr pra almoçar rs

    Tem dica nova lá no Blog: http://byvaleriasantana.blogspot.com.br/2015/07/dicas-de-como-economizar-dinheiro-no.html
    Beijinhos

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    1. Aqui em Sp tem vários eventos com food truco, vou pegar um dia para tirar foto de um evento desses. Na maior parte das vezes a comida é maravilhosa e muito bem feita. Beijos e obrigada pela visita ;*

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  2. Nossa, fiquei morrendo da fomeeee!
    Por aqui não tem food truck, acho que vou ter que abrir um aisuaius
    Um beijo.
    Garota do Livro

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    1. Kkk realmente estava uma delícia ;)
      Aqui em Sp tem vários eventos e cheio desses food truck, porém até eu tenho vontade de ter um kkk
      Obrigada por visitar o blog

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  3. hum parece ser delicioso, adorei bjs : )

    http://lanibelezafeminina.blogspot.com.br/

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  4. Esse arroz tá com uma cara ótima! Nunca comi pato, mas falam que tem gosto de frango, né? Hahahahahaha. Acho food trucks tão incríveis! Todos parecem ser maravilhosos! Pena que aqui é bem raro de encontrar, e quando tem, nos festivais gastronômicos da vida, é do outro lado da cidade :(((((( Ah, adorei seu blog e já to te seguindo, viu?

    Com amor,
    Steph • http://naoeberlim.blogspot.com.br/

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    1. Olá ! Estava muito gostoso sim é o gosto é parecido com frango porém mais forte. Tem cidades que são difíceis de encontrar mesmo, aqui em Sp tem em diversos lugares e já experimentei coisas deliciosas.
      Obrigada pelo carinho

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  5. Ai gente, sou louca pra comer num food truck! Deu água na boca esse arroz. Doida pra ir em São paulo agora kkkkk Tenha um final de semana abençoado, beijos!

    Blog Paisagem de Janela
    paisagemdejanela.blogspot.com.br

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    Respostas
    1. Oi ! Food truck é uma invenção divina mesmo! Aqui em Sp tem em diversos lugares e os preços não são tão caros não ;)
      Bom final de semana e obrigada por passar aqui no blog :*

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