Blogoosferando: Receita Passo a Passo: Frango Frito semelhante ao KFC

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Receita Passo a Passo: Frango Frito semelhante ao KFC


Olá pessoal,


Hoje vou ensinar para vocês uma receita de frango frito muito semelhante ao do KFC, quem já provou sabe como é gostoso e crocante o empanado. Vocês vão perceber como é fácil de fazer, vamos a receita.


INGREDIENTES:

  • 1 Kg de coxa da asinha de frango
  • Farinha de Trigo (o quanto necessitar para empanar)
  • Leite (medida pequena, segue o item anterior, use o quanto necessitar)
  • 3 Colheres de chá de vinagre
  • Temperos: Sal, açafrão e colorau (você pode acrescentar ou mudar os temperos, fica a sua preferência, use o quanto achar necessário)



  • Coloque os temperos no frango.
  • Depois acrescente as 03(três) colheres de chá de vinagre.





  • Misture todos os temperos.
  • Deixe por 3 horas a coxinha com os temperos, esse tempo de “descanso” serve para agregar o sabor dos temperos.




Depois do tempo de “descanso”, vamos a parte de empanar os frangos.


  • Passe as coxinhas de frango no leite.



  • Depois de estar bem úmido de leite, passe na farinha de trigo.



Não precisa fazer nova fase de leite + farinha de trigo, apenas uma vez fazendo isso já fica bem empanado.

  • Com o óleo bem quente, frite tudo.


O ponto é o mesmo de qualquer fritura, quando estiver moreno já podemos retirar. Vire algumas vezes na panela para não queimar.


Vocês iram perceber que é super-rápido fritando, então preste atenção.


Apesar de não ter tirado foto do prato com papel toalha, eu aconselho quando retirar de o óleo deixar um pouco no papel para absorver o excesso de óleo. Apesar de ser fritura, não fica gotejando de óleo.


Da para perceber que fica bem crocante, não é mesmo?


Fica muito saboroso, tenho certeza que quando você fizer todos vão adorar. Em questão aos temperos use o que você estiver acostumado em sua casa, eu usei 3 temperos que estou acostumada realizar essa receita e acho que combina bastante. O óleo é normal para fritura.

Recomendo comer com molhinho, pode ser daqueles prontos ou que você fizer. Me conte se já experimentou essa receita ou se pretende fazer.

Bolode Chocolate sem farinha

Espero que tenha gostado dessa postagem, deixe um comentário aqui no blog me falando o que achou e dando sugestões.

12 comentários:

  1. Ameeei a receita, deve ficar maravilhoso!
    Beijo

    Dicas para Todas

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  2. Yum, parece ser super delicioso! Pena ser um pecado tão grande mas de vez em quando não faz mal a ninguém :p
    Obrigada por teres partilhado a receita aqui connosco :)

    Beijinho, Beatriz ♥
    http://beatriz-pedrosa.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. É muito gorduroso mesmo, porém as vezes pode ;)
      Fica uma delícia !
      Obrigada por comentar

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  3. Respostas
    1. Haha
      Não tem como não amar
      Obrigada por comentar

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  4. Que recita maravilhosa,amo frango frito,parabéns pelo blog,estou te seguindo,quero voltar sempre.

    www.estilosamorena.com

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  5. Muito boa essa receita. Frango frito empanado é uma delicia. Parabéns.
    Tudo na Panela

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